Scrivere per sé o per gli altri? Il delicato equilibrio tra voce personale e ascolto del lettore
La discussione di mercoledì nel gruppo Babette Brown legge per voi (ci trovate QUI) ha mostrato,...
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Tag: Federica D’Ascani
In Cucina con la Locandiera: pagnotta con lievitino 00
Il nichel è brutto e cattivo. Perlomeno con chi lo subisce. E io sono costretta a farmi il pane...
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In Cucina con la Locandiera: ravioli di ispirazione cinese (nichel free)
Io quando mi metto in testa una cosa sono, come se dice qua, de tek. Mi ci sono scervellata, ma il...
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In Cucina con la Locandiera: pasta con paté di olive fatto in casa
Sembrerà una ricetta stupida, ma per chi come me inizia a dare le testate al muro perché di nichel...
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In Cucina con la Locandiera: pancarrè con farina di riso
Perché okay che sono costretta a mangiare farina 00 e 0, ma almeno mettiamoci dentro...
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In Cucina: bombe di patate all’olio d’oliva
A casa mia ormai è bandito qualsiasi olio che non sia d’oliva, e non perché sia fanatica, ma...
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In Cucina: pancarrè a prova di nickel
Eh, già. A quanto pare sono entrata a far parte della squadra di chi è intollerante/allergico al...
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In Cucina con la Locandiera: panini scomposti
Sapete quando vi prende la voglia di junk food, ma siete comunque ipocondriaci cronici e non ce la...
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In Cucina con la Locandiera: tortino di mele all’aquafaba
Lo sapete cos’è l’aquafaba (o acquafaba)? È praticamente l’acqua di cottura dei...
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In Cucina con la Locandiera: frappe con l’acquafaba (al forno)
Lo sapete cos’è l’aquafaba (o acquafaba)? È praticamente l’acqua di cottura dei...
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In Cucina con la Locandiera: plumcake alla frutta
Plumcake alla frutta con una spolverata di zucchero. E quando dico una spolverata di zucchero, lo...
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In Cucina con la Locandiera: strudel veloce di mele con gelato
Oggi è festa. Oggi c’era bisogno di qualcosa di buono e dolce che ci risollevasse il morale...
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