L'angolo di MaddalenaRecensioniRubriche

Recensione: Per sconfiggerti, di Chiara Cilli

Ho ucciso la donna che amo. Ha ucciso il nostro amore. L’ho vista diventare il mio avversario più pericoloso, e non ho fatto niente per impedirlo. È diventato il mio nemico, e il mio cuore ha già iniziato a sanguinare. Sta venendo per me. Pagherà per ciò che ha fatto. …

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Recensione: Il passato non è un posto tranquillo, di Manuel Sgarella

Una nuova indagine per il Cieco, una nuova speranza per tornare a vivere. Sono passati due anni da quando Luca Morando, detto il Cieco, ha affrontato il caso più importante della sua vita, e con esso il dolore custodito dentro di sé. Ma quando il Santo, l’amico di sempre, gli …

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Recensione: El Diablo, di M. Robinson

Dall’autrice USA Today Best Selling Author M. Robinson. Ero spietato. Ero temuto. Avevo sacrificato me stesso. Lei. Ogni cosa… Vivere in un mondo in cui valgo più da morto che da vivo è stata una mia scelta. Sono un uomo terribile, e non ho mai aspirato a essere nulla di …

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In cucina con Maddy: lonza di maiale al latte

Ingredienti Per sei persone 1,5 kg di lonza di maiale 200 gr di castagne olio extravergine di oliva q.b. 1 litro e mezzo di latte intero 1 foglia di alloro sale e pepe q.b. Preparazione Lessate le castagne la sera prima, pulitele se hanno ancora la buccia. Ricordate di non …

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In cucina con Maddy: crema di zucca e castagne

Ingredienti Per 6 persone 750 gr di zucca tagliata a cubetti 500 gr di castagne sbucciate e lessate brodo di carne CONSENTITO sale e pepe mandorle Preparazione Tagliate a cubetti la zucca, cercate di farli tutti più o meno della stessa misura, in questo modo cucineranno più velocemente. Aggiungete nella …

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In cucina con Maddy: crema di spinaci

E adesso, che cosa fate con quella confezione di spinaci surgelati? Perché l’avevate comprata? Bene, datemi retta: in pochi minuti preparerete un primo piatto delizioso. Ingredienti Per quattro persone 500 gr. di spinaci surgelati tritati 150 ml di panna parmigiano grattugiato q.b sale noce moscata   Preparazione Mettete gli spinaci …

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In cucina con Maddy: risotto all’arancia e mandorle

Ingredienti Per 6 persone 500 g riso (Carnaroli o Arborio) 1 scalogno 3 arance non trattate 60 g mandorle, tagliate a lamelle qualche fogliolina di timo 70 gr di burro 4 cucchiai di parmigiano grattugiato un litro e mezzo di brodo vegetale 1/2 bicchiere di vino bianco secco olio di …

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In cucina con Maddy: triangoli alle mandorle

Ingredienti per 70 pezzi 300 gr. di farina 2 cucchiai di cacao in polvere, 1 uovo 180 gr di burro 175 gr di zucchero 2 bustine di zucchero vanigliato ½ cucchiaino di cannella in polvere 100 gr di mandorle a lamelle Preparazione Raggruppate gli ingredienti, fatta eccezione per le mandorle, …

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Recensione: Miss Oro Nero, di Charlotte Lays

Kathleen Lawford è subentrata al padre alla guida della Lawford’s Petrol e per conto della società viaggia ovunque, seguendo il richiamo dell’oro nero. Durante uno di questi viaggi la sua vita subisce un brusco stravolgimento che la porta a dover ripensare completamente alla propria esistenza. Per fortuna, al suo fianco, …

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In cucina con Maddy: gamberoni croccanti

Ingredienti Per quattro persone 16 gamberi grandi 16 fettine sottili di pancetta 1 spicchio d’aglio 50 ml di vino bianco olio extravergine d’oliva Preparazione Prendete i gamberi, togliete la testa ed eliminate il carapace; se ci riuscite, lasciate giusto la parte finale. Togliete anche il filetto nero sul dorso. Prendete …

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