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Giappone: La spesa a Tokyo, il riso e l’uso delle bacchette, di Grazia Maria Francese

Quinta puntata: fare la spesa, cucinare il riso e mangiare con le bacchette. Fare la spesa a Tokyo è sempre divertente. Soprattutto quando si riesce a capire cosa si sta mettendo nel carrello. Oggi: gyoza (ravioli cinesi), unagi (anguille marinate), sushi. Il confezionamento è organizzato in modo da ridurre al …

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