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In cucina con Maddy: scones formaggio e basilico

Oggi prepariamo qualcosa di veloce ma d’effetto, che vi farà fare una bella figura con i vostri ospiti, ma anche con i familiari e vi costerà pochissimo tempo. Inoltre, se gli scones dovessero avanzarvi, potrete mangiarli anche il giorno dopo e saranno ugualmente buoni.

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In cucina con Maddy: Le crocchette di patate

Vi capiterà di aver voglia di “schifezze” o comunque di fritto: le crocchette che spesso compriamo surgelate possono essere ancora più gustose se fatte da noi. Deliziose. Adatte per uno spuntino, come antipasto… sempre.

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In cucina con Maddy: Le pesche alla Maddy

Questa è la rivisitazione delle pesche alla piemontese, rivisitazione nel senso che quando mi è venuta voglia di farle avevo solo questi ingredienti.

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In cucina con Maddy: La treccia di frutta candita

La treccia di frutta candita è un dolce facile da preparare e di grande effetto. Piace ai piccoli e agli adulti. Ottima anche come merenda per un pomeriggio di festa.

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In cucina con Maddy: Babà rustico

Avete una cena con amici? Ma non vi va di preparare le solite cose. Questo piatto andrà a ruba e se dovesse avanzare riscaldato è altrettanto buono.

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In cucina con Maddy: cocktail!

Maddalena Cafaro torna con la sua rubrica “In cucina con Maddy” per insegnarci a bere -con moderazione- per festeggiare l’arrivo dell’anno nuovo.

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Cucina: Brownies

La Cucina di Maddy si sofferma nuovamente sul “dolce” e ci presenta una ricetta facile per una goduria al cioccolato.

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A modo mioIntervisteRubriche

Interviste: Maddalena Cafaro, scrittrice e cuoca

Continuiamo la conoscenza dei membri dello staff. Oggi, è il turno di Maddalena Cafaro, che collabora al Blog con recensioni e ricette (prelibate e facili!) di cucina. Maddalena è una scrittrice con all’attivo numerose pubblicazioni, con Rizzoli e in self-publishing.

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Girelle di sfoglia con cotto e mozzarella

La Cucina di Maddy ci presenta una ricetta tuttofare: ottima come antipasto, squisita come secondo.

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Recensioni

Le parole di luce, di Joanne Harris

AUTRICE: Joanne Harris. EDITORE: Garzanti. PAGINE: 593. PREZZO: euro 18,80 (su http://www.libreriauniversitaria.it/parole-luce-harris-joanne-garzanti/libro/9788811670490 sconto del 15%); e-book euro 9,99. Garzanti ha appena pubblicato il nuovo fantasy di Joanne Harris,” Le parole di luce” (Runelight, 2011), seguito di “Le parole segrete” (Runemarks, 2007). L’autrice è nota al grande pubblico per il film …

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